LOCANDA TOSCANA - DOŚWIADCZENIE SMAKU

W starych antycznych wnętrzach refektarza Willi Permoli, w samym sercu Toskanii (około 18 km od centrum Florencji) zlokalizowany jest czterogwiazdkowy Boscolo Hotel Granducato i restauracja Locanda Toscana. Do dyspozycji naszych Gości jest również piękny park z basenem i fontannami.

Zabytkowe wnętrza hotelu i restauracji odrestaurowano łącząc komfort i doskonały design z duchem tradycji. Stworzono tu miejsce gdzie historia łączy się ze współczesnością w doskonałym włoskim stylu. Goście znajdą tu: spokój, gościnność, serdeczną obsługę, eleganckie wnętrza i komfortowy wypoczynek w toskańskim klimacie.

W stylowych wnętrzach restauracji Locanda Toscana serwujemy wyśmienite potrawy włoskiej kuchni. W naszej kuchni, dzięki doświadczeniu oraz chęci eksperymentowania właściciela Davide Gagliardi i szefa kuchni Elias Caschili, wzorujących się na tradycyjnych toskańskich przepisach, zasmakujecie Państwo całe bogactwo smaków i zapachów najlepszych produktów z tego regionu. Nasze hasło to: "Niech żyje prostota i naturalność połączona z elegancją i wykwintnością”.

W bogatym menu Locanda Toscana znajdziecie Państwo m.in. jedyne w swoim rodzaju wędliny z naszego obszaru, jak Mortadella z Prato, Culatello dei monti Pistoiesi, oraz wiele gatunków wyśmienitych serów Pecorino, do których idealnie pasują nasze konfitury z warzyw oraz galaretki z wina.

Możecie Państwo delektować się makaronem robionym przez naszych kucharzy, jak Tortelli Mugellani czy Pici, które podawane są z typowymi toskańskimi sosami z dziczyzny.
Szef kuchni poleca także wiele gatunków mięs w tym typowe z regionu Toskanii mięso Chianina z dodatkiem warzyw i aromatycznych przyprawy.

Na włoskim stole nie może zabraknąć oliwy z oliwek Extra vergine pochodzącej z regionu Carmignano znanego z produkcji wina i oliwy. Dlatego na stole każdego serdecznie witanego Gościa naszej restauracji na przekąskę i małą degustację serwujemy wyśmienite toskańskie pieczywo z doskonałą oliwą z oliwek Extra vergine.

W restauracji do dyspozycji gości jest zawsze uśmiechnięty, miły i profesjonalny Maitre Sommelier Rino Billia , który doradzi Państwu, jak najlepiej połączyć smak jedzenia z winem, oczywiście toskańskim najlepszej produkcji.

Boscolo Hotel Granducato i Locanda Toskana to także idealne miejsce na przyjęcie okolicznościowe, bankiet, spotkanie biznesowe itp. Świadczenie usług najwyższej jakości, zgodnych z oczekiwaniami naszych Gości, jest dla nas najwyższą wartością.